怒江漆油鸡 冒着过敏的危险也要尝尝

2016年12月26日 10时42分00秒   来源:云南信息港

  漆油鸡是云南怒江傈僳族和怒族传统的高级滋补食品,据说当地坐月子的女子必吃。

吃法是涮火锅

  

漆油鸡汤是精华

  漆油块

  漆油长这样,怒江漆油是由生长在海拔970-2800的山谷沟壑的漆树籽粒壳中榨出来的,这种油冷却后凝固成块。

  融后的漆油

  

漆油鸡介绍

  不过,这道美味不是人人能够享用,漆油会引发过敏,有过敏史的朋友只有看图了。

  过敏者慎食

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